追剧磨牙必备的咖喱牛肉干,Kalorik嫩炸魔方出品让我吮手指

来源：财讯网　2020-06-15 14:36:49

不知道大家有没有追剧磨牙的习惯,我最喜欢的一款磨牙零食就是咖喱牛肉干。我用最近新入手的Kalorik嫩炸魔方新派多功能空气炸锅来操作,效果是令人惊奇地好。

我喜欢吃咖喱牛肉干,但是不得不承认,咖喱牛肉干对于我这样的厨艺小白来说,简直是太难了。光说火候的控制就已经让我不知所措了,担心牛肉没有熟,又担心牛头太干,失去原本的口感。直到我偶然看到一款关于空气炸锅的介绍的文章,我才忽然发现原来有如此好用的宝贝。多次查资料后,最后我买下了这款Kalorik嫩炸魔方新派多功能空气炸锅。

我最先想购买这款空气炸锅的原因,是发现它有很多可设置的烹饪模式,而且看了简介,做食物只需要按照配好的食谱,将食物放到空气炸锅里,调定好模式基本就可以了。所以我认为对于厨艺小白来说,操作还是十分简单易的。

除此之外,我还考虑到空气炸锅的加热装置是否良好。因为我不太会控制火候的,所以让我去决定要怎么设定火候的大小,要什么时候取出食物进行翻面等的操作都是很不方便的。而Kalorik嫩炸魔方空气炸锅就不一样,它因为内部设计了上下独立管发热的装置,所以在食物受热这方面可以起到良好的均匀受热,这样也免去了需要翻面的步骤了。同时,因为这款Kalorik嫩炸魔方空气炸锅在温度设定范围上从50度到220度,所以能满足各种需要不同热度的做菜方式,我做菜只需要按照食谱来设定就好。

而且,因为用这款空气炸锅做菜时,是不需要放多少油的,所以在清洗的时候无疑也给我减轻了负担。加上我常常做菜会在食物下面垫上一层锡纸,所以基本上没有油滴落到炸锅内部,在清洗的时候也只需要清水清洗就可以了,十分方便。

像我在家做咖喱牛肉干,就是提前把牛肉去筋去膜切7毫米的方条,冷水下锅,开水焯3分钟去血和杂质;然后捞出来过凉水冲洗,起锅烧水放入五香八角等调料煮30分钟后,捞出下油锅煸炒5分钟大火收汁后,撒上咖喱粉拌匀后,铺在空气炸锅的网篮或平网架或层架(也可以3个配件都用上,一次能做出3份,留着慢慢吃)上,定时设定160度、40分钟就可以先去做别的事情了。

做出来的牛肉干又脆有香口,咖喱的浓郁香味让牛肉吃起来更美味。连我妈都称赞我的出品超好吃。这一切都要归功于这款Kalorik嫩炸魔方空气炸锅。如果你也喜欢吃肉干果干之类的,不如购买一台Kalorik嫩炸魔方空气炸锅,让你吃得方便又开心。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎!此文仅供参考，不作买卖依据。

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